SATUAN PENYULUHAN GIZI SEIMBANG IBU HAMIL

I.                   Latar belakang

Perawatan kehamilan adalah upaya untuk menjaga dan meningkatkan kesehatan ibu selama hamil sehingga dapat menyelesaikan kehamilannya dengan baik serta melahirkan bayi yang sehat.

Gizi seimbang ibu hamil adalah makanan yang mengandung zat tenaga, zat pembangun dan zat pengatur dalam susunan yang seimbang dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan gizi ibu hamil

Atas dasar tersebut, maka dalam rangka PBL-PKMD mahasiswa bermaksud mengadakan kegiatan pada kelompok khusus ibu hamil tentang upaya menjaga kesehatan selama kehamilan.

II.                Tujuan

Tujuan Umum

Setelah mengikuti penyuluhan tentang gizi seimbang ibu hamil, keluarga memahami tentang pentingnya gizi yang baik bagi ibu hamil.

Tujuan Khusus

Setelah mengikuti penyuluhan diharapkan ibu hamil mampu:

1.      Menjelaskan pengertian gizi seimbang ibu hamil

2.      Menguraikan manfaat makanan yang bergizi bagi ibu hamil

3.      Menyebutkan akibat bila ibu hamil kekurangan gizi.

4.      Menyebutkan makanan yang baik untuk ibu hamil

5.      Menyebutkan jenis makanan yang bergizi.

III.             Metode

1.      Ceramah

2.      Tanya jawab

IV.             Sasaran

-          Ibu hamil di lingkungan RT. 09-12 Dusun III Desa Bumi Sari Kec. Natar, Lampung Selatan

V.                Tempat dan Waktu

-     Tempat            : Posyandu di Rt 10 Dusun III, Desa Bumi Sari

-     Hari / Tanggal : Senen, 10 Juli 2006

-     Pukul               : 10.00 WIB

VI.             Evaluasi

- Pre Test         : Apa yang diketahu sasaran tentang gizi seimbang ibu hamil.

- Post Test       : Sejauh mana pengetahuan tentang gizi seimbang ibu hamil yang di serap sasaran

VII.          Strategi pelaksaan

No	Tahap	Waktu	Kegiatan
1. 2. 3.	Pembukaan Isi Matreri Penutup	2’ 10’ 3’	Perkenalan Menjelaskan tujuan Menggali pengetahuan ibu dan memberikan penjelasan tentang: Pengertian gizi seimbang ibu hamil Manfaat makanan bergizi Akibat bila ibu hamil kekurangan gizi Memberikan kesempatan keluarga untk bertanya. Menjelaskan tentang: makanan yang baik untuk ibu hamil Jenis makanan yang bergizi Menyimpulkan hasil penyuluhan bersama keluarga Evaluasi

VIII.       Kriteria evaluasi

Evaluasi struktur

-          Undangan minimal 6 orang

-          Tempat dilaksanakan di Posyandu Rt 10

-          Kelengkapan penyuluhan antara lain flipchart, leaflet, dan pengeras suara

Evaluasi hasil

Diharapkan ibu hamil mampu menjelaskan tentang :

1.     Pengertian gizi seimbang ibu hamil

2.     Manfaat makanan yang bergizi bagi ibu hamil

3.     Akibat bila ibu hamil kekurangan gizi

4.     Makanan yang baik untuk ibu hamil

5.     Jenis makanan yang bergizi

Daftar Pustaka

1.      Bagian Gizi RS. Dr. Cipto mangunkusumo. Persatuan Ahli Gizi Indonesia. 1989. Penuntun Diet. Jakarta. PT.Gramedia

2.      Depkes RI bekerja sama dengan UNICEF. 1991. Pegangan Kader UPGK.

3.      Pusat Penyuluhan Kesehatan Masyarakat Depkes RI. 13 Pesan Dasar Gizi Seimbang.

4.      SPAG Surabaya. Gizi Untuk Calon Ibu. Wyeth Ayerst Inernasional.

LAMPIRAN MATERI

GIZI SEIMBANG BAGI IBU HAMIL

1.      Pengertian

Gizi seimbang ibu hamil adalah makanan yang mengandung zat tenaga, zat pembangun dan zat pengatur dalam susunan yang seimbang dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan gizi ibu hamil

2.   Manfaat

Manfaat makanan bergizi bagi ibu hamil sagat penting untuk:

1.      Menjaga kesehatan ibu hamil

2.      Menjaga kesehatan janin yang ada dalam kandungan

3.      Persiapan untuk menghadapi persalinan

3.   Akibat Bila Ibu Hamil Kekurangan Gizi

1.      pengaruh bagi ibu hamil:

a.       Ibu lemah dan kurang nafsu makan

b.      Perdarahan dalam masa kehamilan

c.       Kemungkinan terjadi infeksi tinggi

d.      Anemia/kurang darah

2.      Pengaruh waktu persalinan:

a.       Persalinan sulit dan lama

b.      Persalinan sebelum waktunya (prematur)

c.       Perdarahan setelah persalinan

3.      Pengaruh pada janin:

a.       Keguguran

b.      Bayi lahir mati

c.       Cacat bawaan

d.      Anemia pada bayi

e.       Berat badan lahir rendah

4.   Makanan Yang Baik bagi Ibu Hamil

1.      Makanan terdiri dari nasi, lauk dan sayur serta buah – buahan.

2.      Makan lebih banyak dari biasanya oleh karena diperlukan agi bayi yang dikandungnya.

3.      Hindari pantangan makanan, kecuali atas petunjuk dokter.

4.      Bila nafsu makan berkurang:

a.       Makan dengan porsi kecil tapi sering.

b.      Makanan dibuat berganti – ganti.

c.       Memilih makanan yang paling disukai.

5.   Jenis Makanan Yang Bergizi

1.      Zat tenaga

Makanan yang mengandung zat tenaga antara lain: beras, mie, kentang, singkong, jagung, roti dan sagu.

2.      Zat pembangun

Makanan yang mengandung zat pembangun atara lain: tempe, tahu, ikan asin, udang, telur, ayam, daging, hati, kacang hijau dll.

3.      Zat pengatur

Makanan yang mengandung zat pengatur antara lain: kangkung, daun singkong, bayam, sawi hijau, kacang panjang, jeruk, pepaya, nanas, nangka, mangga dll.